La empresa biotecnológica EriSea S.A. amplió su planta en Puerto Madryn con 150 metros cuadrados y maquinaria especializada. La nueva infraestructura permitirá aumentar la producción de suplementos dietarios elaborados a partir de erizos de mar del Golfo Nuevo.
La inauguración fue encabezada por el gobernador de Chubut, Ignacio “Nacho” Torres, quien recorrió las instalaciones y participó del corte de cinta. La firma ya comercializa sus productos en Estados Unidos y prevé comenzar a venderlos en España.
El equipamiento permitirá procesar más producto y atender la demanda de los mercados nacionales e internacionales. EriSea nació a partir de investigaciones científicas realizadas en la provincia y trabaja con acuicultura marina no extractiva, economía circular y aprovechamiento sustentable de recursos del Golfo Nuevo.
También participaron el intendente de Puerto Madryn, Gustavo Sastre; la fundadora de la empresa, Tamara Rubilar; el director del CONICET en Puerto Madryn, Nicolás Ortiz; y el titular del Centro para el Estudio de Sistemas Marinos del CCT CONICET-CENPAT, Augusto Crespi. Asistieron además el secretario de Ciencia y Técnica, Guillermo Defossé; la legisladora provincial Tatiana Goic; funcionarios provinciales y nacionales, autoridades universitarias, representantes de la industria pesquera, instituciones y vecinos.
Expansión y empleo
Durante el acto, Torres destacó «cómo se jerarquizó este producto en tan poco tiempo, y nos enorgullece ver a jóvenes científicos que demuestran que con esfuerzo, las cosas se pueden lograr». Además, definió al emprendimiento como «un orgullo no solo para todo el equipo científico, sino también para la provincia por el trabajo que genera y que va a seguir generando, por lo cual seguramente, dentro de un tiempo, estemos celebrando más exportaciones y más empleo chubutense».
El gobernador señaló que “ver cómo crece este emprendimiento es un motivo de orgullo para todos los chubutenses, y es importante seguir acompañando al sector privado con herramientas como créditos blandos a través del Consejo Federal de Inversiones, brindando escalabilidad a proyectos como este, que tienen un potencial enorme”. También sostuvo que “muchas empresas siguen apostando al crecimiento y el desarrollo, en este caso con un trasfondo científico que pone en valor a nuestro recurso humano”, y agregó que “es increíble ver la cantidad de jóvenes científicos que se recibieron en Puerto Madryn y que hoy están trabajando en un producto reconocido a nivel mundial, y que sin duda alguna va a seguir creciendo”.
“Son muchos años de esfuerzo, y hoy se ve el fruto de un producto que llega de Chubut al mundo, por eso es fundamental seguir apoyando estos emprendimientos, que demuestran que hay un recurso humano local muy importante”, puntualizó. También sostuvo que “en Chubut contamos con jóvenes científicos con un talento y una vocación enormes, además del acompañamiento de la comunidad y del Estado provincial al sector privado”.
Sobre las perspectivas de la empresa, Torres afirmó que “hoy inauguramos una ampliación, pero estoy convencido de que en muy poco tiempo la empresa va a poder duplicar su nivel de exportación, porque hablamos de un producto que tiene una demanda muy superior a la oferta actual de la capacidad instalada, por lo que el potencial es enorme y ubica a Chubut en un lugar muy importante”.
En esa línea, dijo que “nuestra provincia cuenta con el recurso natural, el potencial marítimo, el recurso humano y científico, y la organización entre el Estado y el sector privado para acompañar estas iniciativas”. Además, indicó: “Nos enorgullece tener en Chubut a jóvenes científicos con gran talento, que nos representan muy bien en todo el mundo”.
“Podemos ser competitivos, generar trabajo y exportar hacia el mundo, como estamos haciendo”, expresó. También describió a EriSea como “el mayor agregado de valor que puede tener un producto elaborado en nuestra provincia” y sostuvo que es “un ejemplo para replicar y para seguir potenciando”.
De la investigación a la producción
La empresa, fundada en Puerto Madryn, desarrolló Promarine Antioxidants, una línea de productos vinculados a la salud que surgió de investigaciones científicas realizadas en la Patagonia.
Durante 2026, EriSea duplicó su plantel de trabajadores. También promovió la incorporación de jóvenes al mercado laboral mediante un programa conjunto con la Escuela de Pesca de Puerto Madryn.
