47 aspirantes a agentes de la Policía del Chubut participaron en Puerto Madryn de una capacitación sobre inocuidad alimentaria, delitos contra la salud pública y fiscalización de alimentos. Integran la Escuela de Personal Subalterno provincial y egresarán a fin de año como Auxiliares en Seguridad Pública.
La actividad se desarrolló en el Centro de Formación Profesional N° 651 y constó de dos charlas en el módulo de Criminalística y Criminología, a cargo del comisario y licenciado en Criminalística Fernando Elio Arce.
Controles y riesgos alimentarios
La doctora Magdalena Trivellini, referente de Salud Ambiental de la Unidad de Gestión Descentralizada Zona Norte (UGDZN), y la licenciada Leonela Baños, referente de Control Alimentario de la Municipalidad de Puerto Madryn, expusieron sobre inocuidad alimentaria y delitos contra la salud pública.
En ese espacio se analizaron los riesgos asociados a los alimentos, las funciones de los organismos de control y la coordinación con las fuerzas de seguridad ante situaciones que podrían requerir una investigación por delitos contra la salud pública.
Por su parte, la médica veterinaria Soledad Gurisich, del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), brindó la charla “Fiscalización de productos alimenticios: transporte y certificación”. La exposición incluyó los controles durante el traslado de alimentos y la documentación que respalda su circulación.
La Secretaría de Salud señaló que la formación apunta a aportar herramientas para reconocer situaciones de riesgo y promover el trabajo conjunto entre la Policía del Chubut y los establecimientos sanitarios, con el objetivo de proteger la salud de la comunidad.
